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莞香怎样“炼”成的?30公斤料炼出10克沉香精油

2020-8-21 16:26| 发布者: 蓝色| 查看: 233| 评论: 0

摘要 : 好好的一棵莞香树木,看着惹人喜欢,却为什么要在枝繁叶茂的树干上打火眼呢?而且还要一直打到树干顶端,这是怎么一回事呢?原来其中自有奥妙。在东莞市莞香文化研究会厚街基地,两名师傅正在借助碳火,把尖尖的铁棒 ...

好好的一棵莞香树木,看着惹人喜欢,却为什么要在枝繁叶茂的树干上打火眼呢?而且还要一直打到树干顶端,这是怎么一回事呢?原来其中自有奥妙。

在东莞市莞香文化研究会厚街基地,两名师傅正在借助碳火,把尖尖的铁棒烧个通红,然后在莞香树上不断地打火眼。

东莞市莞香文化研究会厚街基地采香师傅黄超云:“为沉香结香打火眼,打完火眼之后,这些树木十个月或者一年,就开始结香了,如果这个树够大的话,就打火眼打到上面那里。”

原来,正常生长的莞香树无法结香,莞香是莞香树枝干或根部经虫蛀、雷击或人为砍伤等各种物理伤害后,经过自我修复的过程中分泌出的油脂,被真菌侵入寄生,在菌体内酶的作用下,使木薄壁细胞贮存的淀粉产生一系列变化,最后形成瘤状的香脂。香脂呈黑褐色,坚实而重。在野生和人工种植环境中,莞香树生长至6-8年,多采用人工开香门等技艺方法进行结香。

东莞市莞香文化研究会厚街基地采香师傅黄超云:“你们东莞这里的莞香是最好的,属于上等香,这棵树应该有十年左右了,结出来的香是最靓的香了,做完这些工序以后,一年之后再取香,把这棵树锯下来,就加工采香了。”

莞香树在树内结成了沉香,再用人工精心地将无香油积聚的木质铲去,留下的油质部分就是莞香。上品的香入水能沉,故名沉香,莞香是沉香的一种,又名女儿香或白木香,是沉香中的珍品。

东莞市莞香文化研究会厚街基地采香师傅黄超云:“这块是纯天然的,极品沉香,靓香都在这个位置了,现在就刨开沉香旁边的这些白木,这里都可以刨出一斤左右的靓香。”

莞香是东莞市特产,2015年被列为中国国家地理标志产品。唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品,是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。据《本草纲目》记载,沉香药性微温,是治疗胃病特效药,行气止痛、温中止呕、纳气平喘,有补五脏,暖腰膝,补脾胃,清暗疮,解瘟毒等作用,通过疏通内脏机能调节人体内气运行,因此更是用于保健的佳品。

东莞市莞香文化研究会厚街基地负责人尹志强:“这些线香可以这样(点起来),人在家里休闲时间点一根这样的香,就会感觉整个空气都清新了,这些沉香精油是提炼出来的,但是成本非常贵,它用的香多,一般30公斤的原料,可以提炼出10多克,这个香对人体的身体起到很大的作用,平常也可以饮用。”

莞香自古价格不菲,近年价格更以克计。东莞市莞香文化研究会厚街基地经过多年探索,产出了精油、线香、莞香粉等系列产品,2016年,其生产的“莞香精油”被评为大众信得过香文化产品奖,并被市莞香文化研究会授予突出贡献奖。该基地负责人表示:要充分利用好现有的种植了20多年的莞香树,研究开发更多的莞香珍品,把莞香文化发扬光大。



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